Une nouvelle étude et un guide pratique à découvrir !
Cette année est une année particulière, et pour cela, Gira s’adapte ! En cette fin d’année, nous vous proposons deux nouveaux produits :
- L’étude « Les 25 paramètres qui ont changé le visage de la restauration en France » : pour comprendre les modifications qui se sont opérées sur le secteur de la Consommation Alimentaire Hors Domicile en France. Nous vous proposons une première partie quantitative pour comprendre les enjeux du marché grâce aux grands chiffres clés et une partie qualitative, pour découvrir les 25 paramètres qui ont changé du côté du marché de la restauration, du côté des restaurants et enfin du côté du consommateur.
- Guide pratique et opérationnel « Boîte à outils : la réouverture des restaurants » : découvrir de nouvelles façons de faire de la restauration. Des idées, astuces, conseils et exemples de mise en place de nouveaux outils pour se réinventer, préparer la réouverture et durer dans le temps. Découvrez dans ce guide un panorama des innovations et actions à mener pour se démarquer, une boîte à outils où piocher les idées qui vous correspondent et correspondent à votre établissement !
Tarif : 50€ HT pour chaque étude
Pour toute précommande de ces études avant le 15 décembre, bénéficiez d’un chapitre bonus "Les 25 concepts qui nous ont inspirés ces dernières années" !
