Etude Restauration 2019
1320.00 € TTC
(1100.00 € HT)
L’année 2019 était une année positive pour la consommation hors domicile en France avec un chiffre d’affaires en progression de 4% et un nombre de repas qui s’envole !
2020 aurait été sur la lancée de 2019 mais la crise sanitaire change le paysage du secteur de la restauration en France.
Dans cette édition spéciale, Gira revient sur les chiffres du secteur en 2019 et propose une estimation chiffrée de l’année 2020.
Retrouvez dans cette étude :
Et bien plus encore !